玻璃发酵罐与不锈钢发酵罐有什么不同？

近年来，随着生物工程技术的不断革新与发展，发酵罐已成为生物发酵系统中不可或缺的生物发酵设备。也许，我们平常发酵罐多数是不锈钢材质的。比如：酿酒设备、菌液生产设备、农业菌种制备设备等。这种材质的罐体经过特殊加工耐腐蚀，结实耐用。当然，我们也常会在实验室中看到一些中小型的发酵罐是采用硼硅玻璃或玻璃钢材质。那么两者有什么区别呢？这也是很多初次接触发酵罐的使用者常常困惑的问题。

其实，不论是不锈钢材质还是玻璃材质的对产品的性能影响并不会很大。

不锈钢材质的发酵罐由于结实耐用，成本较高一般多用于大规模的生产发酵或高配置的规模实验中，因此这类液体发酵罐也多采用落地式设计。比如：搏旅生产的Biocore QF pro不锈钢微生物发酵系统广泛应用于球菌、杆菌、酵母菌的培养，罐体容积可达100L,可支持定制 200L以上生产用的生物发酵系统。

玻璃发酵罐因它耐受压力及使用寿命均不及不锈钢发酵罐但其成本低廉多属于台式，占地空间小，所以多用于实验中进行小规模的菌种筛选，工艺参数优化，植物细胞培养或小样制备。不宜用作生产或规模实验。比如：搏旅 Biocore QF 台式微生物 玻璃发酵罐和Biocore QPF 台式玻璃光照植物细胞发酵罐等。

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关键词： 发酵罐 ，液体发酵罐，生物发酵系统

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