标签：蛋白质结构  蛋白质 氨基酸蛋白质的作用蛋白质的作用跟氨基酸有着密切的关系，蛋白质中的氨基酸就如同链中不同形状的单个珠子，这些氨基酸共同链接形成不同类型的蛋白质。氨基酸的作用是充当蛋白质的组成部分。